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這是小菲今天的超高級晚餐XDD

魚霸史派西海鮮沙拉裡面其實就是生魚沙拉


裡面有著滿滿一小塊一小塊使用日式剁魚手法剁出的生魚肉

混合著一粒粒的魚卵和特調的Spicy Sauce

撒上一些蔥花更添增香氣~

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除了直接食用可以體驗到魚肉的彈性和獨特Spicy風味之外

也可以搭配不同的食材~


雖然說他的名字叫做spicy salad但是他並不辣

反而是道很清爽的沙拉


基本上搭配平時沙拉常用到的食材味道都很搭

可以利用美生菜,牛番茄,小黃瓜,水煮蛋和史派西海鮮沙拉做出一碗漂亮又好吃的沙拉

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如果想吃點特別的下午茶

也可以用小蘇打餅沾著史派西海鮮沙拉食用

配合小蘇打餅比較容易吃出他微辣的風味,卻又不會嗆人

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 而我最喜歡的就是將美生菜白飯史派西海鮮沙拉捲在一起吃  

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因為史派西海鮮沙拉事先就有調味過,而且魚肉跟米飯本身就很合

再捲上一層美生菜會多出一份清脆爽口的味道,也更方便拿在手上

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其實這做法很像平時在吃的日式手卷

只是美生菜不怕潮濕也比較不容易軟化,可以慢慢吃

如果大家喜歡的話也可以將美生菜換成海苔試試看~

應該會別有風味  


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