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我家有個懶主人 (不知道怎麼使用嗎? →請點我看教學文:)

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最近去吃了三多路上的無老鍋,會發現這家店完全是偶然

因為剛好上次在他們店旁邊停車,然後就聞到店家飄來一陣一陣的香味

 

那香味對我來說很有吸引力,有點像是藥膳養生鍋的味道

後來約了朋友一起去嚐鮮一下~

 

沒想到這間店很熱門,門口一直都有很多人在排隊

幸好我們很早就去,不用跟著等XDD

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店內的裝潢比較昏暗,但是我還滿喜歡這樣的氣氛

而且這樣吃飯還滿能專心在食物上,可以專心品嚐XDDD

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坐下來會發現桌上有六罐玻璃瓶,裡面的東西看起來超好喝~

正想拿起來喝一口看看,才發現原來他是湯底 

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店裡有一區是盛飯、調醬汁的地方

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這裡的醬汁其實乍看之下差不多,但是沒有常見的沙茶醬

一開始有點失望,但後來想想難得換個口味也不錯

 

而且有冰塊放在旁邊冰鎮這點讓我很感興趣,頓時間看起來高級很多XDDD

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這邊的醬汁其實味道基本上都還不錯

撈點芝麻、蔥花、醬油、白醋加在一起就很棒囉~

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這邊的食材是單點的,所以就先點了綜合青菜盤(NT.198)

小麥梅花香豬肉(NT.288)丸子盛和盤 8入(NT.198)

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而且用餐時他還一人送了一個日本明治.冰淇淋豆腐

這個如果要單點的話要6顆NT.120

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不過我建議吃免費的這顆就好了,因為它不論是口感或是味道都沒有甚麼特別的地方=_=

而且造型上看起來有點...恩.....XDD

 

這裡的湯底分為明治冰淇淋豆腐鍋還有無老長生辣香鍋(每人/NT.108)

如果要點成鴛鴦鍋的話就是每桌額外多收150元

 

白湯鍋是由豬骨長時間熬出來的乳白色湯頭

而且裡面加了很多草本植物中藥做搭配,聞起來、喝起味道都很濃郁

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這根其實我不太知道是甚麼植物,不過我想湯底應該有部分的香味是來自於他XDD

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而且不管是白湯底還是紅湯底一定都會撈到很好吃的大蒜

我真的很喜歡這種煮到軟爛綿密的大蒜XDD

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涮過白鍋的肉片拿來沾一點點加了白醋的醬汁其實味道會變得很清爽

會讓人一口接一口吃掉它~

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丸子煮熟之後其實彈性還不錯,但似乎沒有好吃到有到八顆198的價值就是

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意外的黃瓜倒是很脆很好吃,而且帶有甜味

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裡面其實還有很好吃的南瓜,但是我忘了拍= =

 

 

這一兩年變得比較喜歡吃偏香麻的麻辣鍋,辣味倒是沒那麼喜愛了

大概是人老了,不能這樣操勞我的腸胃XDDD

不過無老鍋的紅鍋比較沒有麻辣的感覺,倒是味道很香很香

比較不吃辣的人也許可以試試

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湯底的鴨血我也還滿喜歡的,配白飯吃也很好

最後我都會把紅鍋的湯淋在白飯上吃掉XDDD

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紅鍋拿來涮肉也不錯,而且連醬汁都不需要沾

涮肉的話我還是比較喜歡涮梅花豬肉,口感跟味道都比較好吃

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用餐到一半時,服務員會送上冰沙

而且托盤上也有先用碎冰冰鎮杯子,冰沙一喝下去真的會透心涼XDD

如果喜歡的話冰沙是可以繼續續壺的唷~

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而且吃到最後也差不多撐在那邊吃不下的時候

服務人員會很快速地幫忙把桌面清理乾淨,讓我們有舒適的空間喝茶聊天~

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順帶一提,他們的茶是七葉膽,味道還滿濃郁的

可以把吃火鍋的油膩感去掉一些

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就在聊天的同時,服務人員也幫我們把吃剩的火鍋打包好

還另外各加了一包豆腐鴨血鍋底給我們>W<

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這邊的用餐時間是每桌1.5小時,雖然乍看之下時間很短

但其實很充裕,因為這裡上菜速度很快

真要我吃上一個半小時還真的有點困難XDDDD

 

而且單點的餐廳有單點的好處,吃起來心情上比較輕鬆

不會有種:老子要吃到回本+超值  的心態XDDD

對腸胃也比較好= =+

 

大家有機會可以去試試看~

 

 


 

店家資訊:

 

店名:無老鍋

地址:高雄市苓雅區三多三路236號之1

電話:07-3385959

營業時間:中午11:30-凌晨04:00

 

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Posted by 江小菲 at 痞客邦 PIXNET 留言(1) 引用(0) 人氣()


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Post Comment
  • ATOLAND
  • 哈哈 我有吃過 很推薦無老肉 直接吃或是下去涮兩下都很讚!
    台中的公益路上也有一間~
    冰淇淋豆腐我也覺得沒什麼 不過 很多人愛吃 我不懂啊!!!
    為什麼他不是冰淇淋(崩
  • 真假?!很多人喜歡吃那冰淇淋豆腐?!
    他吃起來就綿綿爛爛的阿....=__=

    最喜歡把肉片放進辣鍋裡涮個兩下那味道超香的(口水)

    江小菲 replied in 2011/09/28 15:02

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