這是一篇拖了很久很久才動工的食記，大概半年有吧（遮臉）
但是它的好味道讓我印象深刻，過了半年都還記得XD
年初和朋友一起到北部玩，打道回府前的最後一頓大餐，就是游牧邊疆
這間店的外觀和裝潢都很特別
像是一座小堡壘
我們來得早，沒有甚麼客人，也剛好拍下這採光明亮的店面
我選了這個靠窗的角落
總覺得這位置的氛圍讓我心情很愉悅
也許是因為窗外種著小株的竹子，外面又飄著毛毛雨，很有氣氛吧
裡頭黃澄澄的燈光卻又讓人覺得溫暖
抬頭就能透過一面透明的天窗看見外面
又因下雨的關係顯得朦朧
店裡內側的位置氣氛截然不同
有吧檯，還有大螢幕
感覺很適合一群朋友來聚餐，或是看著球賽一邊喝啤酒
後來朋友才跟我說他其實很想坐這邊烤肉，感覺比較有氣氛XDD
這邊菜單其實還滿豐富的
先點兩道開胃菜，第一個上來的是椒麻羊肚絲
微辣，有嚼勁的口感，好適合當下酒菜啊～
很喜歡吃一些蔥，蒜，薑之類配料的我覺得這搭配實在是太棒了XD
第二道開胃菜是百香脆絲
味道酸酸甜甜，百香果的味道還滿濃的
咬下去會有咖ㄘ咖ㄘ的聲響
但先吃了椒麻羊肚絲，再來吃這道就沒那麼喜歡了
可能我還是適合重口味的菜吧XD
這邊的肉盤其實送的速度很快
第一次來不知道要吃甚麼，就先來個綜合盤
他們不管是肉串或者是肉片都給得很大方
每串肉串都很厚實，放在烤網上滋滋作響的聲音格外誘人
這間店的服務很貼心，第一批肉上來的時候服務人員會先來幫客人烤
教我們怎樣才能烤出美味的肉質
印象中是烤肉的時候不要一直翻轉他(這種技術性問題隔了半年就真的記不太清楚了)
等到她開始變白的時候灑上一點海鹽或是孜然粉再翻面
牛肉的話更快，不用烤到全熟，七八分就可以吃掉她了>W<
肉質好的肉不需要塗上一堆烤肉醬，只需要一點鹽巴或是香料來提味就足夠
這邊最推薦的調味料就是孜然粉啊～～～
那種香氣跟吃起來的味道會讓我胃口全開
一個人就不知道掃光多少肉串了XDD
而且跟我一起吃燒肉的福利就是
我會過敏所以不能吃蝦子，但我會幫忙剝掉所有的蝦殼 
有沒有覺得不用自己剝蝦殼的蝦子看起來就特別好吃XDD
這邊除了燒肉之外還有鍋品可以點
濃香羊奶鍋．百菇鮮肉鍋．孜然羊雜鍋．茴香麻辣鍋．蔬果精力鍋
雖然一直覺得來這邊就是要吃點不一樣的，像是濃香羊奶鍋或是羊雜鍋
但當下一直很想吃辣的，還是選了茴香麻辣鍋XD
不過茴香鍋也很棒，他的湯雖然看起來很紅很辣
但是可以喝唷～而且還很好喝
冬天喝這會全身暖和XD
其實他們店裡有很多東西這次去沒有點來吃
但完全不覺得可惜
因為肉類品質比上面的菜都還要好，就把火力集中在肉串跟肉排上了
感覺那天我把自己一季會吃的量一次吃掉....(飽嗝)
附上店家資訊
【店名】游牧邊疆
【地址】台北市光復南路280巷25號
【電話】 (02)2777-5059
【營業時間】１１：３０a.m～０２：００a.m(除夕、初一休)
【平均消費】499+1成服務費
以下給喜歡喝啤酒的人看XDD
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