╭。☆║我家有個懶主人║☆。╮

這是一篇拖了很久很久才動工的食記，大概半年有吧（遮臉）

但是它的好味道讓我印象深刻，過了半年都還記得XD

年初和朋友一起到北部玩，打道回府前的最後一頓大餐，就是游牧邊疆

這間店的外觀和裝潢都很特別

像是一座小堡壘

我們來得早，沒有甚麼客人，也剛好拍下這採光明亮的店面

我選了這個靠窗的角落

總覺得這位置的氛圍讓我心情很愉悅

也許是因為窗外種著小株的竹子，外面又飄著毛毛雨，很有氣氛吧

裡頭黃澄澄的燈光卻又讓人覺得溫暖

抬頭就能透過一面透明的天窗看見外面

又因下雨的關係顯得朦朧

店裡內側的位置氣氛截然不同

有吧檯，還有大螢幕

感覺很適合一群朋友來聚餐，或是看著球賽一邊喝啤酒

後來朋友才跟我說他其實很想坐這邊烤肉，感覺比較有氣氛XDD

這邊菜單其實還滿豐富的

先點兩道開胃菜，第一個上來的是椒麻羊肚絲

微辣，有嚼勁的口感，好適合當下酒菜啊～

很喜歡吃一些蔥，蒜，薑之類配料的我覺得這搭配實在是太棒了XD

第二道開胃菜是百香脆絲

味道酸酸甜甜，百香果的味道還滿濃的

咬下去會有咖ㄘ咖ㄘ的聲響

但先吃了椒麻羊肚絲，再來吃這道就沒那麼喜歡了

可能我還是適合重口味的菜吧XD

這邊的肉盤其實送的速度很快

第一次來不知道要吃甚麼，就先來個綜合盤

他們不管是肉串或者是肉片都給得很大方

每串肉串都很厚實，放在烤網上滋滋作響的聲音格外誘人

這間店的服務很貼心，第一批肉上來的時候服務人員會先來幫客人烤

教我們怎樣才能烤出美味的肉質

印象中是烤肉的時候不要一直翻轉他(這種技術性問題隔了半年就真的記不太清楚了)

等到她開始變白的時候灑上一點海鹽或是孜然粉再翻面

牛肉的話更快，不用烤到全熟，七八分就可以吃掉她了>W<

肉質好的肉不需要塗上一堆烤肉醬，只需要一點鹽巴或是香料來提味就足夠

這邊最推薦的調味料就是孜然粉啊～～～

那種香氣跟吃起來的味道會讓我胃口全開

一個人就不知道掃光多少肉串了XDD

而且跟我一起吃燒肉的福利就是

我會過敏所以不能吃蝦子，但我會幫忙剝掉所有的蝦殼 

有沒有覺得不用自己剝蝦殼的蝦子看起來就特別好吃XDD

這邊除了燒肉之外還有鍋品可以點

濃香羊奶鍋．百菇鮮肉鍋．孜然羊雜鍋．茴香麻辣鍋．蔬果精力鍋

雖然一直覺得來這邊就是要吃點不一樣的，像是濃香羊奶鍋或是羊雜鍋

但當下一直很想吃辣的，還是選了茴香麻辣鍋XD

不過茴香鍋也很棒，他的湯雖然看起來很紅很辣

但是可以喝唷～而且還很好喝

冬天喝這會全身暖和XD

其實他們店裡有很多東西這次去沒有點來吃

但完全不覺得可惜

因為肉類品質比上面的菜都還要好，就把火力集中在肉串跟肉排上了

感覺那天我把自己一季會吃的量一次吃掉....(飽嗝)

附上店家資訊

【店名】游牧邊疆

【地址】台北市光復南路280巷25號

【電話】 (02)2777-5059

【營業時間】１１：３０a.m～０２：００a.m(除夕、初一休)

【平均消費】499+1成服務費

以下給喜歡喝啤酒的人看XDD

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