今年聖誕節有人請我吃大餐,雖然對方遲到了2X分鐘讓我心有眾多不爽....
但看在肚子最後被美食撐到快吐出來,決定原諒他.........
好久沒踏進漢來飯店...上一次來已經是我去年生日的事情了XDD
這裡還是一樣讓人感覺很溫暖,特別是今年聖誕節前後真是冷到爆= =
飯店的小角落擺了很多很有節慶氣氛的擺飾
45F電梯走出來就看見一顆超可愛的聖誕樹
這是我吃飽要離開前拍的,不知道是不是因為我預約的時間比較早
很幸運的還有訂到位置((雖然這裡得事先附訂金有點麻煩))
大門口看見去擺了滿滿的酒...真誘人>W<
等人的時候先拍了menu,其實我是到了餐廳才發現
原來這天是限定點聖誕特別套餐這種東西.....囧
幸好是有人請客...不然這價格我可能直接問說能不能退我訂金了.........Orz
不知道為什麼飯店打電話提醒我當天注意事項這麼多次卻都沒有提起聖誕套餐這件事情...lll
我喜歡他們所有東西看起來都閃閃發亮的感覺~
而且餐具底下那張紙除了壓花紋,比起一般看見的薄紙張材質也比較好
用餐的品質瞬間有提升的感覺~
一坐下來,服務人員就會先送上溫開水
就算不喝,這麼冷的天氣握著杯子也暖和QAQ
由於東西都很新鮮,所以這次的醬汁我完全沒用到
(只有偷偷吃掉一些些洋蔥XD)
所以完全沒辦法告訴大家他的味道適不適合這邊的料理=.=
服務人員的服裝都超應景的聖誕老公公服
我很喜歡那女生背在身上的小袋子,好可愛
迎賓開胃酒
由於肚子餓太久,所以一開始完全不敢先喝這杯氣泡酒.....
後來可能是因為覺得味道比較膩的關係,喝得有點慢
只有在每道菜之間嘗一小口,當作轉換味道用XD
開胃菜
左手邊是燻雞片+小番茄,燻雞本身味道不錯,番茄反而沒味道
中間是燻鮭魚,三樣開胃菜最好吃的一個,可以慢慢品嘗鮭魚的香味
右手邊已經忘記是甚麼肉類了,但覺得味道不比前面兩樣
每家餐廳必備的大蒜麵包
評價兩極!!
我覺得很好吃,外圍稍微脆脆,中間的蒜味很香也很棒
但朋友覺得它沒有味道,而且比我家牛排的還難吃........(WHY)
是我嘴巴越來越不挑剔了嗎= =?
南瓜干貝濃湯
其實我有點希望這道湯再更早一點出來
因為喝完它身體跟胃囊才終於暖和起來QAQ
南瓜的味道很濃郁,濃湯裡面的料也很Q很好吃~
火雞綠野沙拉
醬料有合我的口味,但是裡面的雞肉略鹹
不搭著生菜一起吃下去有點難下肚= =
海膽蟹肉蒸蛋
蒸蛋本身口感超級像布丁.....小失望.....
但是海膽跟蟹肉味道很鮮,搭著蒸蛋一起吃我倒很喜歡~
吃鐵板燒時,真覺得看著師傅乾淨流暢的料理動作是種樂趣
芝麻和風活鮑魚
食材本身真的是超新鮮~
對我來說,厚度剛好,口感很有彈性也很扎實
搭配一邊的海菜一起吃味道也很搭
其實我覺得和風醬料淋在海菜上就好,淋在鮑魚上有些浪費這樣新鮮的食材
我還是比較偏好品嚐原味的料理
活龍蝦佐白酒鮭魚子醬
每個人半隻的活龍蝦,下去煎的時候還會看見它在一抽一抽的擺動
我不會虛偽的去說甚麼這樣好殘忍之類的話
畢竟等等還是要把人家給吃掉...也就當作是龍蝦肉遇熱在收縮....
但蓋著悶燒時也覺得這樣不錯
因為龍蝦一抽一抽的動作我並不會特別想去看就是= =
拍照拍得很歡欣,卻沒意識到師父在淋醬汁
忘了告訴他,我想吃原味的,麻煩醬汁淋在盤子上就好...嘖= =
雖然被淋了醬汁讓我十分扼腕
但這道龍蝦肉還是超好吃阿...QAQ
而且師傅還會先幫客人把龍蝦肉從尾端挖起來,方便客人食用
這服務多周到阿~~~
超級有彈性的新鮮龍蝦肉(口水)
這塊是沒有被醬汁淋到的部分
最愛這種吃得到食材原有甜味的海鮮了~~~
我很想問這個看起來是一堆卵,卻又不能食用的東西
究竟是為了甚麼讓他留在上面@@?
朋友正在那邊切除它想要一口吃掉的時候被師父阻止了
但我們到現在依舊不曉得為什麼它不能吃...XD
龍蝦殘骸...就算只是副空殼看起來依舊美味XD
吃飯吃一半突然跑出了聖誕老公公來發糖果
還有一群鹽埕國小的小朋友來唱聖誕歌
(但最後糖果好像忘了帶走就被收掉了的樣子......)
主菜
中間有一段時間我一直癡癡的望著....
檯面上那塊兩側稍微煎熟把肉汁鎖在裏頭的牛排......
4分熟的菲力沾上些許玫瑰岩鹽
整塊含在嘴裡慢慢品嘗,肉塊超鮮嫩,肉汁還不斷地冒出來
好吃的讓我覺得就算前面的菜沒有盡善盡美我也無所謂了.....QAQ
還有旁邊那大蒜...煎得又香又脆!!!
真希望能再多來一點= =+
接著是讓朋友讚不絕口覺得幸福無比的無骨牛小排
比起菲力牛排來說,口感上稍稍微韌了一點
但無骨牛小排油花比較多一些,香氣相對更好卻又不會過於油膩
PS.因為我和朋友主菜互相分享所以照片裡兩種牛排的份量是只有一半的量
新鮮時蔬
從龍蝦開始到主菜牛排味道真的都很棒
但這道有豆芽菜、高麗菜、些許洋蔥跟蝦米的新鮮時蔬一端出來
嚐了一口我就推給朋友了....
過油的蔬菜沒有蔬菜本身的滋味
我寧願它不出這道菜,不希望這道菜破壞前面主菜的口感跟味道就不吃了
(突然間嘴巴又變刁了??)
季節水果、甜點
飯後水果每一樣都很甜~
由於有人覺得西瓜有仔很麻煩我就接收了
(但明明就只有一點點白色的仔XD)
最好先快速解決掉的咖啡巧克力冰淇淋,味道不會過於甜膩我很喜歡
口感綿密、味道超濃郁的巧克力蛋糕
讓人一口接一口~
上頭的聖誕老公公雖然可愛但還是被吃掉了XDD
最後隨餐附上的餐後飲料
恩...因為特殊假日的關係沒辦法到另一個地方去喝飲料休息很可惜
只能在位置上默默喝完它了
一頓飯吃下來我還是覺得兩小時是最剛好的時間
每一道菜都可以慢慢來,飲料也不用趕著喝完
美味的聖誕大餐行,節日不能挑座位
可惜了這次不是坐在能看見夜景的位置XD