╭。☆║我家有個懶主人║☆。╮

鑒於我家兩老前陣子已經是第二次丟下我到新竹找我弟去享用高級壽司．．．．

所以我自己也默默存了一筆錢想要去體會一下當有錢人的感覺 

單點的握壽司！！！沒想到我居然有辦法走進去這種店家飽食一頓QAQ

而且這天我還請客了...莫名的佩服起自己，好有成就感XDDDD

不過要再次存到這筆錢不曉得要多久就是～哈哈哈哈哈

六點進到店裡還沒有甚麼客人，所以就挑了吧檯的位置

第一次吃這種現場單點的壽司很想看著師傅捏握壽司享受一下那個FU 

眼前就擺著許多食材...好興奮XDD

食材分兩邊，一邊是已經切好要拿來做握壽司用的

另一邊魚肉比較大塊，是要另外切來當生魚片食用的～

剛進到店裡實在沒辦法決定到底要點甚麼握壽司來吃

於是就先點了幾道小品

 桔醋拌菲力牛肉 (NT.95)

半熟的菲力牛肉捲上洋蔥沾上一些微酸的醬汁一起吃

嘴裡會散出一點點的芥末味，口感也很好，是品質還不錯的牛肉

 醋漬鱈魚肝花枝頭 (NT.60)

鱈魚肝拌著下面的洋蔥一起吃味道很搭，可惜因為鱈魚肝攪得很碎所以除了分量不多以外也不太好夾

至於花枝頭的部分就吃不太出她的味道如何....有點小失望= =

而背後的海帶則有一點點的..恩..海味吧我猜XD

BTW 她的洋蔥調味跟前面那道菜不太一樣，酸味比較沒有那麼重

涼拌洋蔥 (NT.35)

傻傻如我...完全沒有想到前面兩道菜下面都墊滿著洋蔥，還自作聰明的又點了一盤洋蔥來吃XDD

不過這道涼拌洋蔥調味更清爽，跟上面的柴魚一起吃會有甜味出來

而且不管是哪道菜出現的洋蔥，都沒有嗆人的味道

也不會在嘴巴裡留下洋蔥的辛辣味

壽司吃一半吃她來改變嘴巴裡的味道是個不錯的選擇！！

　鮮魚味增湯(NT.25)

鮮魚分量不太誠懇的一碗湯....其實如果她去掉鮮魚兩個字我可能比較不會有怨念出現XD

口味方面：恩....就是一般會喝到的味增湯= =

就這類店家來說我比較推薦夢時代鮪鮮跟旭昌的味增湯，料多實在

開胃之後，就立馬決定先一人來一盤極品壽司了！！！

 極品壽司 10入(NT.360)

5種生魚握壽司+5種炙燒壽司 合併而成的壽司盤

可以從目錄上挑選自己喜歡的口味

想要一次滿足又怕吃不完，挑極品壽司盤就對了XD

從照片左邊開始介紹起好了～

▲旗魚握壽司 (單點NT.25)

口感比較脆比較扎實，新鮮度也不錯

▲鮭魚握壽司 (單點NT.25)

我最深愛的鮭魚握壽司，味道果然有著沒讓我失望的鮮甜～

▲花枝握壽司 (單點NT.40)

花枝握壽司會附上小小的一片檸檬，和花枝的味道超搭

檸檬的清香會襯托花枝的味道，而且花枝本身口感也很有嚼勁！！！

▲鮪魚握壽司　(單點 NT.30)

其實他是裡面味道跟口感都最普通的一個握壽司

除非對鮪魚很有愛，不然不是很建議點他XD

▲甜蝦握壽司

新鮮度掛保證！！！因為我這張會挑蝦子的臉沒有過敏就是最好的證明XDD

▲炙燒鮭魚肚 (單點NT.30)

那表層經過燒烤的油脂香味真的沒話說 

胃囊夠大的話可以多來幾個= =+

▲炙燒星鰻握壽司 (單點NT.50)

星鰻的分量很大方，而且肉質軟嫩

只是我覺得鰻魚味道較重吃多了比較容易膩，就沒再續點了

▲炙燒鮮魚肝 (單點NT.35)

吼!!!真的好~好~吃~~~比起前面小品出現的醋漬鱈魚肝還要過癮！！！

而且還超厚一塊，本來應該一口一個的握壽司硬是兩口才吃完他

後來還另外單點了一次來吃~好滿足>W<

▲炙燒干貝握壽司 (單點NT.45)

第一次理解為什麼有那麼多人喜歡吃干貝......

原來不是干貝不好吃，而是.....

我從來沒吃過好吃的干貝！！！！！！！！！！

這真的是干貝嗎？！

為什麼口感不但Ｑ軟有彈性而且還有著厚實跟香甜的滋味～

跟我以前吃到的都不一樣啊...QAQ 

▲炙燒比目魚鰭邊肉握壽司 (單點NT.45)

炙烤過微微的焦痕，撒上蔥花一同入口........阿魚咧?!

傳說中的入口即化啊！！！！

真的瞬間只剩下在嘴裡化開的肥美油脂香味

 中場休息，師傅招待了一盤清脆可口的涼拌蔬菜 (NT.35)

正好換換味道準備再來下一盤壽司XD

這次單點了幾樣握壽司來吃 有些重複(像是炙燒干貝跟鮮魚肝)

有些則是難得來了一定要嘗鮮一下XDD

 牡丹蝦握壽司 (NT.65)

以前去日本有聽說這是非常高級的食材....就是越高級越想點來吃吃看過癮一下XDD

口感是很微妙的黏稠感但是很好吃，而且個頭很大一隻，要吃很久

不同於剛剛吃到的鮮蝦，他是用迷你檸檬片搭配著吃，強調的是鮮味

 蔥花鮪魚細捲 一捲四切(NT.50)

一定要搭配店家附上的薑片來吃，味道很香而且很多汁XD

只不過蔥花鮪魚的味道實在吃不太出來，只剩下薑片在撐場不是很推薦~

 炙燒杏鮑菇

上面有塗了一點醬油，其實我更想吃看看原味的

不過這杏鮑菇很厚實，是很完整的一朵

而且他可是握壽司唷！！長得超可愛的啦~~~~XD

不老壽司的醋飯都很好吃，軟硬適中

而且握壽司的飯量不會大於主題～很推薦大家來試試看

其實每道握壽司呈上來之前，師傅都會用這顆圓球在盤子上磨出很像糖粉一般細緻的東西

鄉下俗的我忍不住問了師傅那是啥＝　＝

原來是玫瑰鹽～味道比較不像一般食鹽那樣死鹹

而且撒在壽司上面可以提出壽司的鮮味！！

師傅還很有趣的磨了一盤給我嘗味道..........Orz

最後吃飽了，店家還會送上一到甜點

今天是熱紅豆湯，紅豆份量不少也不會太甜，而且熱熱得喝起來身體也很舒服XDD

話說~現在不老壽司有外送服務囉！！！

店家會用上面那種藍色的保溫袋子外送保持壽司的新鮮度喔～

店家資訊

店名：不老壽司

地址：高雄市三民區明仁路16號

電話：07-3484722 / 07-3484788